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火锅油碟怎么调配_火锅油碟是怎么做的_全球速递
来源: 十分生活网      时间:2023-07-06 05:47:35


(资料图片仅供参考)

1、制作材料:蘸酱、芝麻、葱花、蒜末、辣椒油。

2、生产方法:

3、准备一个干净的火锅蘸酱碟,仔细检查干净无湿气。

4、热锅油碟放简单的干料,放点芝麻和葱花。

5、调整口味。喜欢辣的可以放辣椒油和一两干辣椒,加蒜末或者蒜泥。对于火锅等肉多的餐厅,加入蒜末可以改善口感,使肉不油腻。

6、在蒜末中加入一些其他调料,如海鲜酱油或其他可以改善鲜味的配料。

7、将专用油直接倒入火锅油盘中,完成火锅油盘中的准备。

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